Sunday, 8 July 2012

braai span kan nie brand op die rooster


braai Pit Seuns LA - Hierdie ouens kan nie brand op die rooster
Moet kyk soos ribbes. Jan en Die Harald sal die voedsel bied met haar handelsmerk: sonbril en hoed.

Harald is die eienaar van 'n barbecue in sy tuin
Rooster is meer gewild in Duitsland se gunsteling sport. Terwyl meeding in die meeste standaard-dissipline "nek-, maag, wors," is beskikbaar vir beide Jan en Harald Alstedder-Steinberg eintlik byna geen hof dat sy nie op haar geliefde bal rooster kook.

Hulle bied hul heerlike skeppings, selfs op die Internet platform "YouTube" wêreldwyd. Is 37 video's met verskillende resepte en visuele instruksies is reeds deur die twee Alstedder barbecue kundiges. Terwyl slagter Harald (47), die sjef by die rooster daar, die verfilming van sy seun, Jan (21). Hy sny die video's en plaas dit aanlyn.

"braai Pit Seuns LA" genoem die Alstedder-vader-seun-span. In die bekende braai kringe "braai Pit Boys" uit Amerika, wat reeds meer as 260 video's op Youtube braai met legendariese 27 miljoen besoekers. LA is maklik vir die duo Lüner Lünen Alstedde. "Ons wou die put Seuns maar nie dupliseer nie, maar ons eie styl te bring," sê Harald. Ons eie ondervinding is op die rooster is altyd met Alsteddern in die spesiaal geskep resepte. Bloot van 'n kookboek wat kom vir die braai-span wat nie in die vraag is.



"Afgevuur op die rooster" Harold was nog altyd, soos hy verslae. Maar met die aankoop van 'n barbecue in Februarie 2011 begin het. As gevolg van die ontwerp van die rooster kan naamlik ook gebruik word as 'n oond. Met houtspaanders selfs moontlik om te rook. So, die Pit Seuns LA beleef alles van 'n klein wors tot 'n 8-pond gebraaide stukke. Dit is belangrik om te Harald en dat almal kan maklik gebraai nie met 'n ketel rooster resepte. Jy het geen slagter dit wees soos om die kanaal-huis skottelgoed te ondersoek.

Die video's van Lüner Pit Boys is ten minste besig om meer gewild. Sondag kyk by reeds meer as 5000 mense, soos Harald 'n 7-pond reus Burger beleef. Die rooster van sy skeppings geïnspireer maar nie net in 'n tipiese Amerikaanse braai resepte. Die 47-jarige het sy kenmerkende Switserse slagtersmes is deur middel van 'n Beef Wellington, 'n "Halloween-voet grond beef", 'n groot gyro ryg of 'n gepeper skof van wildsvleis en wors kan gly deur die klassieke.

Absolute optiese hoogtepunt in die video is die "Bier-hoender op aartappel-bikini-Palm Beach". Duits: bierblik hoender op 'n bikini-aartappel-palm-strand. Dan maak twee hoender, die "vergadering" was op 'n half-vol geroosterde blikkie bier ('n kultus-klassieke braai), knus op 'n aartappelslaai. 'N palm-peper voltooi die Suid-see beeld.

Die slagter self is nie net mooi-weer barbecue, in 'n video dit reën nog netjies. Goeie ding is Harald se sitkamer is in die tuin gedek. Dat die twee nie is Alstedder 08/15-Griller wys hom reeds op die datum van die rooster seisoen opening 2012th Direk by die begin, was daar 'n Neujahrspute. "'N 14-pond voël", herinner aan Harold.

No comments:

Post a Comment